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草莓最高卖到30元/斤

2020-07-16 11:12

走进新时家庭农场,鸟语花香,景色怡人,令人称奇的,紧挨居民区的年出栏2万头的万头猪场,居然闻不到异味。通过参观,我们发现了秘密,原来这家家庭农场采取的是生态循环发展模式。猪场建立了300立方米的沼气池,对猪粪进行发酵处理,取得了一举多赢的效果。沼液、沼渣分离作为农场葡萄园、果树、花木的有机肥料;通过沼气发电,日发电达到1500千瓦,“过去每月光电费就到3.5万元,现在只需要5000—8000元。”农场主周学良开心地道出种种好处,这一项目还被列入“江苏省农村清洁能源工程”,享受政府财政补贴。沼气还免费供给周边42户农户使用,实现了经济效益、社会效益、生态效益和环境效益的和谐统一。周学良告诉我们,随着葡萄、枣树开始挂果,农场将逐步建立采摘中心、垂钓中心、会务中心,打造一个集多种功能于一身的生态休闲农场。

有机食品配送闯出新天地

新思维培育出新奇作物

走马南通家庭农场,一幅百舸争流、各具特色的喜人景象呈现在眼前,令人耳目一新。鼓励创新,突破传统,已成为新时期南通发展家庭农场的一大显著特色。

种养循环崛起新型生态农场

在另一家名叫好年生态家庭农场,完全是一幅全天然景象:葡萄园下一群散养的草鸡闲庭信步,鸭子在河中欢快畅游,猪吃的都是自产蔬菜的下脚料和农场产的玉米、麸皮、黄豆炒熟打碎合成的饲料。农作物施用的是有机肥,畜禽均是地方土产,其中二花脸猪和海门山羊、狼山鸡均被列为国家级畜禽遗传资源保护名录,养殖周期长,如二花脸从幼仔到成猪,需要一年时间,但其身价也不菲,每斤猪肉配送价达到80元,一头百余斤的毛猪,价值可抵10头普通肥猪。“葡萄有四种药我们不用,蔬菜都是不施化肥、不打农药的。”农场负责人江利华说,好年生态家庭农场常年保持在35个品种以上,蔬菜平均每斤达到19元,亩均毛收入达到1.5万元。据了解,目前好年的会员都是上海高端人群,有120个,每个会员全年最低消费不少于1万元,每周配送2次,会员有需求还可通过网络下单,农场根据需求配送。吴建东 杨建 丁亚鹏

在如皋市长江镇,23岁的兴周家庭农场主周大兴和几名工人正在整理土地,准备种草莓。小周之前是个机修工,19岁时跟父亲一起包地搞规模农业,主要种水稻、藕、草莓、西瓜等,但父亲的那套老把式种田让小周越来越觉得落伍,没有出路。“种田也是要有创意的。”小周决定换个思路来种田。去年他突发奇想,用牛奶浇灌西瓜,会不会让西瓜的口感变得更好?他从批发商那儿买回了快要过期的牛奶,尝试种了10亩牛奶西瓜,结果不仅西瓜长势好,而且口感香甜,市场抢手,每斤卖到3.50元,高出市场价1元,一亩西瓜产量达到一万多斤,产值达到4万元左右。今年他扩大了牛奶西瓜的种植规模,同时把草莓也纳入其中,结果一炮打响,牛奶西瓜、牛奶草莓销售火爆,草莓最高卖到30元/斤,比市场每斤高出10元,就是到了草莓收尾时,每斤还卖到13元。小周粗算下来,每亩草莓净赚2万多元。现在,周大兴给西瓜、草莓注册了“兴周园”商标,准备大干一场。

10斤装的蔬菜礼盒,卖128元;一斤猪肉卖80元……这些看似贵的离谱的价格,却有着越来越广阔的市场。

在海门,有几家特别的家庭农场,这些家庭农场通过种、养、加,进行组合式经营,向上海高端消费人群定期配送,将农产品价值提高到最大化。海兴家庭农场经营者张小海已六十开外,利用早年在上海经商积累的经验和人脉资源,回家乡流转经营了110亩土地,种植有机蔬菜,饲养一些鸡鸭猪羊,直接给上海高端人群配送,实行会员制,蔬菜价格平均每斤达到12元,目前发展会员有一百多个,每周配送1—2次。目前每亩产出达到一万多元,每亩净收入达到五千元左右。